반응형 발효음료1 콤부차 만들기, 종류 및 만드는 방법 콤부차는 차를 발효시켜 만든 건강 음료로 최근 인기 급상승입니다. 콤부차는 블랙 콤부차, 그린 콤부차, 허브 콤부차 등 다양한 종료가 있습니다. 오늘은 '콤부차 만들기'를 주제로 다양한 종류의 콤부차 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 콤부차 종류1. 블랙 콤부차(홍차 콤부차)1) 전통적인 차를 발효시켜 만든 가장 일반적인 형태의 콤부차 주로 홍차를 사용합니다.2) 차의 맛과 향이 강하게 나타나며, 발효 과정에서 산도가 높아져 새콤한 맛이 특징입니다.2. 그린 콤부차1) 녹차를 발효시켜 만든 콤부차로 홍차에 비해 차의 향과 맛이 더 부드럽고 은은합니다.2) 발효 과정에서 산도가 상대적으로 낮아 순하고 부드러운 맛입니다.3. 허브 콤부차1) 차 외에 다양한 허브를 첨가하여 만든 콤부차입니다.2) 페퍼민트.. 2024. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
